Nel 1924 alcuni agricoltori tedeschi chiesero a RUDOLF STEINER, fondatore dell’Antroposofia , di partecipare ad un incontro sulle tematiche dell’agricoltura.
Si svolsero così otto conferenze a Koberwiz, vicino a Breslavia (attuale Polonia) che diedero l’avvio all’Agricoltura Biodinamica.
Essa è un metodo di agricoltura che si pone gli obbiettivi di accrescere e preservare la fertilità del terreno, rigenerare la capacità germinativa, produrre cibi ricchi di vitalità senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, ma attraverso pratiche colturali quali: le rotazioni, i sovesci, lavorazioni non distruttive del terreno, l’allestimento del compost oltre all’utilizzo di preparati Biodinamici costituiti da piante e minerali i quali regolano le forze dei processi naturali e rafforzano la vitalità del terreno e delle piante coltivate.
Inoltre macerati, tisane ed olii essenziali vengono utilizzate per rafforzare le autodifese delle piante, come profilassi e difesa da eventuali attacchi parassitari, in modo da non arrecare danno ad organismi utili quali lombrichi, farfalle, api, coccinelle e animali quali ricci e rospi.
Essendo un Agrotecnico, la prima volta che ebbi occasione di sentire parlare del metodo biodinamico rimasi un poco perplessa, ma dopo aver frequentato dei corsi e visitato alcune aziende che applicavano questo metodo rimasi affascinata e colpita dalla sua validità.
Io stessa sto iniziando a praticare il metodo Biodinamico e mi piacerebbe confrontarmi con persone interessate all’argomento per diffondere questo tipo di agricoltura.
BIODYNAMIC AGRICULTURE
In 1924 some german farmers asked RUDOLF STEINER, the founder of Anthroposophy, to participate in a meeting about agriculture.
They held 8 conferences in Koberwiz, near Breslavia (now Poland), which set up Biodynamic Agriculture.
This is a method of agriculture that proposes its objectives in increasing and preserving the fertility of the land, regenerating the sowing, producing food full of vitality and health, without using any chemical products or synthesis, using the following methods of cultivation:
e.g. a) strip and rotation farming and fallow farming
b) plowed reversed
c) working and ploughing the land without destroying it
d) making compost hears
This method uses also Biodynamic preparation using minerals and plants, which help to control natural processes and helds strengthen the vitality of the land and the cultivation of the plants.
Above all the fermentation, soaking and macerating, tisanes and extract oils are used strengthen the self defence of the plants as prevention and defence against parasite attack it is a method to overcome and fight any damage against useful insect for example: worms, butterflies, bees, ladybirds and animals hedgehogs and toads.
As I am a agricultural expert, the first time I had the occasion to hear about the Biodynamic method I was somewhat perplexed and in doubt! Then having attended some courses and having visited some specific farm sites I have remained fascinated and really interested in the validity of the methods which work.
Il Bed & Breakfast Terraemusica di Paola si trova a Scogna (SP) a 600 m sul livello del mare nel Comune di Sesta Godano, alle spalle delle Cinque Terre, immerso in meravigliose foreste di pini marittimi,castagni e faggi. ...Paola è un agrotecnico che pratica l'agricoltura Biodinamica...
